segunda-feira, 20 de fevereiro de 2017

Saúde de Farroupilha orienta sobre cuidados no armazenamento de alimentos


Secretaria Municipal de Saúde de Farroupilha, através do Departamento de Vigilância Sanitária, orienta sobre os cuidados no armazenamento de alimentos. Após a compra, os alimentos refrigerados e congelados devem ser armazenados na geladeira ou freezer o mais rápido possível, e consumidos até a data de validade do produto. Ressalva-se que alguns alimentos após aberto possuem nova data de validade de acordo com o fabricante, essa informação pode ser obtida no rótulo da embalagem.
A geladeira não deve ficar muito cheia de alimentos e as prateleiras não devem ser cobertas por panos ou toalhas, porque isso dificulta a circulação do ar frio. Nas prateleiras superiores armazene os alimentos preparados e prontos para consumo, nas prateleiras do meio os produtos pré-preparados e nas prateleiras inferiores, os alimentos crus e os alimentos que serão descongelados.
Os alimentos não-perecíveis devem ser armazenados em prateleiras ou armários limpos, arejados e afastados dos produtos de limpeza e outros com odor forte. Outras orientações quanto à conservação do produto devem ser fornecidas pelo fabricante e devem ser seguidas pelo consumidor.
Fonte: Prefeitura de Farroupilha

Aumento da temperatura global ameça os oceanos

O oxigênio é essencial para a vida no Planeta, seja em terra ou mar. No entanto, o fornecimento desse gás para os seres marinhos está ameaçado pelo aquecimento globalO alerta vem do estudo mais abrangente já realizado sobre a perda de oxigênio nos oceanos. O oxigênio é essencial para a vida no Planeta, seja em terra ou mar. No entanto, o fornecimento desse gás para os seres marinhos está ameaçado pelo aquecimento global.
De acordo com a pesquisa, o conteúdo de oxigênio oceânico diminuiu mais de dois por cento nos últimos 50 anos. O fornecimento de oxigênio nos oceanos é ameaçado pelo aquecimento global de duas maneiras. A primeira é que águas de superfície mais quentes retêm menos oxigênio do que as águas mais frias. Além disso, a água mais quente influencia a estratificação do oceano, tornando praticamente estanque a separação entre líquido quente, no topo, e frio, nas profundezas.

Foto: www.exame.abril.com.br
Foto: Divulgação

quinta-feira, 16 de fevereiro de 2017

Truques para reaproveitar o papel alumínio

O Brasil é o líder mundial em reciclagem de latas de alumínio, com um índice de mais de 98% do total produzido no país. No entanto, outros produtos que utilizam o metal, como papel alumínio ou embalagens de alimentos não chegam a atingir o mesmo número devido ao modo de descarte e à falta de interesse dos recicladores - isso porque o material é leve (o preço é avaliado por quilo) e necessita de limpeza.
Apesar de muito usado para embalar alimentos, o papel alumínio (também conhecido como folha de alumínio) não é a melhor opção para tal finalidade, isso porque alguns resíduos podem se prender à comida e irem direto para o interior do seu organismo. Vasilhas com tampa são mais recomendáveis para tal uso. De qualquer forma, se você já tem um rolo de folha de alumínio ou quer saber como reaproveitar um papel alumínio pouco utilizado, aí vão algumas dicas bacanas:
·         Afie suas tesouras
·          Passe suas roupas
·         Crie uma caixa solar

·         Construa uma incubadora de sementes
Fonte: www.e-cycle.com.br
Foto: 


Como impactar meio-ambiente na hora de adquirir roupas

Você já se perguntou qual o tipo de roupa mais amigável ao meio ambiente? Por exemplo, roupas de algodão orgânico, roupas de bambu, as feitas de materiais reciclados ou as usadas? Na verdade, não podemos afirmar qual dessas opções é a mais ecológica, pois a melhor roupa é aquela que você não compra.
Convenhamos que as roupas permitem que nós nos expressemos, sejamos nós mesmos; isso é divertido e não há nada de errado nisso. O problema está na quantidade de roupas que temos. Estamos cada vez mais imersos em um consumismo excessivo e, principalmente na época após as festas de final de ano é interessante pensar se realmente precisamos de todas aquelas camisetas ocupando espaço no armário. É possível estar satisfeito com a quantidade de peças que temos sem transbordar as gavetas.

Todas as roupas têm um impacto no meio ambiente, pois a produção têxtil requer toneladas de água, geralmente utiliza tratamentos químicos nocivos, e faz uso de muita energia. 
Fonte: www.e-cycle.com.br
Foto: Divulgação



terça-feira, 7 de fevereiro de 2017

Moradia e meio ambiente integrados em um mesmo organismo vivo

Vivemos em uma época em que o sistema de produção é a base da sociedade. E nele, o consumo é o principal pilar. Esse sistema garante o crescimento econômico e a produção de bens para satisfazer necessidades de uma parcela dos habitantes do planeta. No entanto, a maneira encontrada para alcançar esses objetivos envolveu a utilização predatória dos recursos disponíveis na Terra. Como esses recursos são finitos, o modo como os utilizamos está em crise e pode até resultar em um colapso.
A base do consumo são os alimentos que, de maneira geral, são produzidos com certos insumos, como fertilizantes e pesticidas, muito prejudiciais não só aos que se alimentam das safras, mas ao terreno e à biodiversidade do entorno. Práticas como a captação de água da chuva, a reciclagem de materiais, a manutenção do ciclo natural dos alimentos, o uso de energia oriunda de fontes limpas e renováveis, e o reaproveitamento de tudo o que for possível passam longe do modelo padrão de produção de alimentos, mas são a base da permacultura.
Fonte: www.e-cycle.com.br
Foto: Divulgação


Novo doutorado da UCS tem área de Direito Ambiental

avaliação da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES), fundação reguladora de cursos Stricto-Sensu ligada ao Ministério da Educação, aprovou, no dia 5 de janeiro, o Doutorado em Direito como novo curso da UCS. Com isso, a Instituição passará a ofertar um total 24 cursos Stricto-Sensu: 8 Doutorados, sendo dois em parceria com outras Instituições de Ensino Superior, e 16 Mestrados – 11 acadêmicos e 5 profissionais.
O Doutorado em Direito será o primeiro do país a ter sua área de concentração no Direito Ambiental, com linhas de pesquisa em Direito Ambiental e Novos Direitos e Direito Ambiental, Políticas Públicas e Desenvolvimento.
Na avaliação do professor doutor Adir Ubaldo Rech, coordenador do Programa de Pós-Graduação em Direito da UCS, a aprovação de um doutorado em Direito significa o reconhecimento da excelência da pesquisa da Universidade na área. “O doutorado em Direito não é concedido tão facilmente pela CAPES, sem que haja todas as condições para a sua efetiva viabilidade, pois se trata de pesquisa, formação de cientistas e juristas para o País”, salienta.
Ainda conforme o docente, o Doutorado possibilitará não apenas a construção de fundamentos e segurança jurídica para o desenvolvimento sustentável da região onde a Universidade está inserida, mas também formará cientistas e juristas para o Brasil, já que é pioneiro no país em Direito Ambiental.

 Fonte: www.ucs.br

Foto: Divulgação


segunda-feira, 6 de fevereiro de 2017

Aproveitar os alimentos na sua totalidade é saudável e sustentável

O desperdício dos alimentos ocorre desde a plantação até chegar aos consumidores. Estes, por sua vez, perdem alimentos por conservação inadequada e costumam, ainda, desperdiçar partes dos alimentos que poderiam ser utilizadas livremente na alimentação diária, tais como: talo, casca, entrecasca, folha e semente.
O uso dessas partes denomina-se aproveitamento integral dos alimentos e, tem sido visto como um fator importante contra o desperdício de alimentos e de dinheiro, bem como a favor da busca por uma alimentação mais nutritiva, pois muitas vezes os talos, folhas e cascas são mais ricos em nutrientes do que a parte dos alimentos que estamos habituados a comer.

Dessa forma, é importante uma alimentação composta por alimentos aproveitados integralmente, pois ela torna-se rica e variada, com custo reduzido, além de permitir várias combinações e apresentações.
Fonte: www.blogdolixo.com.br
Foto: Divulgação